Bột sắn dây là thực phẩm được nhiều người ưa thích vì có tính giải nhiệt, rất tốt trong ngày hè. Ngoài tác dụng này, sắn dây còn nhiều công dụng tuyệt vời khác.
Theo Đông y thì củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình có tác dụng thanh nhiệt, thông đại tiểu tiện và giải độc. Sắn dây thường được dùng trong các trường hợp đái tháo đường, cơ thể nóng nực, nôn mửa, đi lỵ ra máu, và trường hợp ngộ độc rượu.
Còn theo nghiên cứu hiện đại, bột sắn dây có tác dụng khá phong phú như hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não, làm giảm đường huyết…
.jpg)
Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe:
Chữa cảm sốt phong nhiệt, nhức đầu, mụn nhọt
Ngày dùng 12 -30gr sắn dây khô, sắc uống. Hoặc dùng 10 -16gr bột, pha với nước sạch để uống.
Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng
Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi hòa tan thì đổ nước sôi 100 C vào và ăn nóng. (Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn giống thì bạn cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào).
Chữa bệnh táo bón
Nước khoảng 150 ml hòa với 1,5 thìa cà phê bột sắn dây và bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho bột sánh trong.
Chữa ngộ độc thức ăn
Bột sắn dây giúp chữa ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nóng, độc bằng cách giã nát củ sắn dây tươi rồi vắt lấy nước cốt uống dần.
Giải độc rượu
Bột sắn dây giúp giải rượu, chữa ngộ độc rượu bằng cách dùng hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g, bột cam thảo 15 g; tán thành bột mịn, trộn với nước, vo thành viên, mỗi lần uống 3 viên.
Công dụng làm đẹp
Bột sắn dây có tác dụng cải thiện vòng một
Trong bột sắn dây có chứa thành phần protein và lexithin lớn có tác dụng kích thích sản sinh ra nhiều estrogen – nội tiết tố nữ. Điều này sẽ khiến vòng một của phụ nữ săn tròn và chắc hơn. Đặc biệt, bột sắn dây cũng giúp điều hòa kinh nguyệt cho con gái.
Bột sắn dây có tác dụng trị mụn
Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất sẽ nhanh chóng loại bỏ các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể từ đó làm giảm mụn và giúp da trở nên sáng, sạch mịn hơn.
Bột sắn dây có tác dụng tẩy tế bào chết
Dùng 1 thìa bột sắn dây trộn nước ép quả cà chua rồi thoa hỗn hợp đó lên da, massage nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp se lại thì rửa mặt bằng nước ấm.
Trong sắn dây có chứa plavonoi có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tuần hoàn và là chất chống oxi hóa cao giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những triệu chứng lão hóa sớm ở con người. Đặc biệt, chất isoflavon này còn có tác dụng chống lại các nguyên nhân gây sạm da, nám da.
Nguồn: Tổng hợp
