Nếu muốn tăng từ 4 đến 6kg trong 1 tháng thì hãy sử dụng cốc sữa đậu phộng này mỗi ngày nhé!
Nguyên liệu cần có:
- 350gr lạc (hay còn gọi là đậu phộng)
- 50gr đường trắng.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 2,5 lít nước lọc.
- Sữa đặc và sữa tươi (tùy vào khẩu vị của từng người).
- Máy xay sinh tố, rây lọc (hay vải màn).
- Cốc và thìa.
Sơ chế nguyên liệu:
- Bắc 1 chiếc chảo lên bếp rồi đổ hết phần lạc đã được chuẩn bị vào, dùng đũa đảo đều tay.
- Đến khi thấy lạc đã chín thì đổ vào 1 cái rổ rồi đãi sạch lớp vỏ bên ngoài.
- Sau đó đổ lạc lại chảo và đảo đều cùng muối trong vòng 2 phút với lửa nhỏ.
- Rang đến khi thấy lạc vàng đều thì tắt bếp.
Cách làm:
- Cho phần lạc đã được sơ chế vào 1 chiếc nồi rồi đổ 2,5 lít nước vào.
- Bắc nồi lên bếp đun sôi cho tới khi hạt lạc chín mềm mới tắt bếp và để nguội.
- Sau đó cho hỗn hợp nước lạc này vào máy xay nhuyễn cùng đường trong khoảng 1 phút.
- Cho hỗn hợp sữa vừa được xay nhuyễn qua rây để lọc phần xác, lọc càng nhiều càng tốt để thu được hỗn hợp sữa thật mịn. Nếu bạn có vải màn thì công đoạn này chỉ cần lọc 2 lần là được.
- Đổ phần hỗn hợp sữa vừa được lọc này vào nồi rồi đun sôi, khi đun dùng đũa khuấy đều tay, đến lúc nồi đã sôi thì vặn lửa thật nhỏ rồi đun thêm 15 phút thì tắt bếp và để nguội hẳn.
- Cuối cùng là đổ sữa ra cốc rồi cho thêm sữa tươi, sữa đặc (tùy vào khẩu vị của bạn) cùng 1 – 3 viên đá lạnh nhỏ và dùng thìa khuấy đều lên cho vừa uống là được.
Cách sử dụng:
- Tiêu thụ 1 cốc sữa này mỗi ngày, trong khoảng 1 tháng sử dụng bạn sẽ thấy cân nặng của mình tăng lên 1 cách đáng kể đấy.
Chú ý nho nhỏ:
- Song song với việc uống sữa để tăng cân, bạn cũng nên thực hiện ăn uống khoa học và tập luyện thể dục thường xuyên để tăng hiệu quả tăng cân lên gấp nhiều lần.
Theo Thiên Hương/ Một Thế Giới
