Các mẹ có biết thông tin gì chưa ạ, Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ công bố mè đen, trắng hay hay mè nói chung là 'thần dược' chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, chăm sóc sắc đẹp toàn diện đấy ạ.
Trước đây em vẫn hay dùng mè đen, trắng để nấu chè này nọ rồi cả làm muối mè ăn với cơm nữa các mẹ ạ. Mấy nay em tìm thông tin về thực phẩm chống lão hóa da và chăm sóc nhan sắc tự nhiên bỗng thấy được thông tin cực kỳ bổ ích về mè đấy ạ. Không biết các chị em nhà mình thấy sao chứ em thấy cực vui luôn đó ạ, ai ngờ hạt mè bé xíu vậy mà công hiệu quá chừng.
Theo đó, họ đã làm 1 cuộc thử nghiệm: những người ăn bánh nướng xốp có rắc 5mg vừng mỗi ngày có thể làm tăng nồng độ vitamin E trong cơ thể chỉ sau 3 ngày. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống ung thư ruột. Hơn thế nữa trong thành phần hạt mè có chứa phytosterol, một chất có cấu trúc hóa học tương tự cholesterol, vì vậy chúng có khả năng làm giảm cholesterol trong máu. Hợp chất này còn có tác dụng tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Mè đen còn dưỡng tóc, dưỡng da, an thần và giúp cải thiện vòng 1 cực tốt các mẹ ạ.
Tầm tuổi em (em năm nay 27 ạ) là xoắn xít là lão hóa da các kiểu rồi. Mua kem này nọ tốn tiền mà chưa biết có ăn ai không nên cứ ráng tìm cách khoa học, tự nhiên. Lão chồng em lại kêu mới tí tuổi mà đã làm thấy ớn, em thì chả ớn mà ớn già hơn. Ai chứ già xấu đi mấy ổng léng phéng liền. Bởi em học được cách nấu mè đen công hiệu, dễ uống, nhanh gọn lắm nè, các mẹ tham khảo nha:
Nguyên liệu:
Mè đen phơi khô (Các mẹ chọn mè sạch nhé, kiểu uy tín không chất bảo quản á)
Đường phèn.
Cách làm:
Rang mè cho thơm, để nguội rồi xay ra bột, bảo quản trong lọ sạch.
Mỗi ngày các mẹ lấy khoảng 1-2 muỗng canh vừng cho vào chén và thêm đường phèn tùy theo khẩu vị, đổ nước sôi vào khuấy đều thành chè.
Món chè mè đen này cực dễ ăn, thích hợp nhiều độ tuổi. Nếu duy trì ăn liên tục nhiều ngày có tác dụng cải thiện làn da, mái tóc, đồng thời còn giúp ngăn lão hóa cực tốt nữa đó các mẹ.
Đặc biệt là ăn mè đen kiểu này còn chữa được chứng ho khan và táo bón nữa đó các mẹ. Mà em thấy ăn lại ngon miệng quá chừng luôn chứ, lâu lâu đổi cũng lạ miệng, bùi béo, không sợ mập.
