Đậu đen có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Đồng thời còn giúp chị em sở hữu một làn da trắng mịn và trẻ trung.
Đậu đen là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra đậu đen còn cung cấp nhiều protein, chất sắt giúp cơ thể khỏe mạnh và tươi tắn hơn, cải thiện sắc tố da, giúp da trắng sáng tự nhiên.
Để có thể nấu được một nồi đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng, hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một cách nấu cực kỳ đơn giản.
Thành phần nguyên liệu:
- 200g đậu đen
- 50g đậu nành
- 50g đậu xanh
- 5 thìa cà phê mật ong
- Muối, đường
- 2 lít nước
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chậu nước ấm, pha một chút muối biển, hòa tan hỗn hợp rồi cho cả ba loại đậu vào trong chậu nước muối, ngâm trong 30 phút.
Bước 2: Sau khi ngâm xong, bạn đổ đậu ra rổ, đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi, đổ ra cho ráo nước.
Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc chảo bắc lên bếp, sau khi đun nóng chảo bạn đổ đậu vào rang. Lưu ý, lúc đầu bạn bật lửa to và đảo đều tay, khi đậu bắt đầu có mùi thơm, bạn hạ lửa nhỏ để đậu không bị cháy và chín đều.
Bước 4: Đậu chín, bạn đổ ra rổ cho nguội. Sau đó, bắc một nồi nước tầm 2 lít đem đun sôi, đổ phần đậu vừa rang vào, bạn có thể cho thêm một chút đường, một chút muối cho hương vị thêm đậm đà. Đun đậu trong vòng 30 phút, khi đậu đã chín thì có thể tắt bếp và để nguội.
Bước 5: Sau khi nước đã nguội, bạn dùng lưới lọc, lọc bỏ phần đậu và giữ lại phần nước. Phần nước bạn đổ vào một chiếc bình và để vào tủ lạnh dùng dần.
Cách dùng:
Mỗi ngày bạn uống 1 cốc tầm 300 ml vào mỗi buổi sáng, uống đều đặn và liên tục trong vòng 2 tuần sẽ giúp bạn trở nên trẻ trung, làn da trở nên trắng sáng rõ rệt. Ngoài ra, trước khi uống bạn có thể cho thêm 1 thìa mật ong khuấy đều.
Không chỉ có tác dụng làm trắng da mà đậu đen còn giúp chị em phụ nữ ngăn ngừa rụng tóc, giảm cân và trị sẹo vô cùng hiệu quả.
Trên đây là toàn bộ cách hướng dẫn nấu nồi đậu đen ngon đúng điệu, hy vọng sẽ giúp các bạn một phần nào đó cải thiện được sự trẻ trung của mình.
Chúc các bạn thành công.
